Bienvenue sur mon blog, vous y trouverez des idées, des recettes de cuisine algerienne et autre à faire vous-même. N'hésitez pas à me laisser des commentaires ou à me rajouter dans vos favoris si mes articles vous plaisent. A bientôt,souad.
Salam alykoum, Je vous présente un gâteau a base de pate de datte et de semoule délicieux et surtout très apprécié par les enfants. Ingrédients - 250 g de semoule moyenne - 250 g de ghers (pâte de date) - 150 g de beurre a température ambiante (ou plus...
salam, cette recette je l’avais dans mon carnet de recettes j’avoue que c’est la première fo is que je l’essaye et je n’e s uis pas déçue, ce sont des gâteaux très fondants a la bouche. Je vous mets la recette avec quelques modifications de ma part Ingrédients...
Bonjour tout le monde aujourd’hui je vous propose ces minis quiche. Ingrédients : Je ne donne pas les mesures, chacun fait celons le nombre de sa famille, moi j’ai tous mis a l’oeil Une pâte brisée Poireaux Un blanc de poulet de préférence Sel Poivre...
bonjour,salam, ça fait un moment que je voulais manger ce plat et comme je visitais le blog de soulef d'amour de cuisine que tous le monde connaît je suis tout de suite tombé sous le charme de son hmis (slita) j'ai bien aimais sa présentation moi qui...
bonjour mes lecteur aujourd'hui je vous propose lemberja une sorte de kesra farci a la pâte de date (ghers) elle accompagne chez nous le café de l'âpre midi ou avec du bon thé a la menthe mmmmmm je l'adore et sa me rappelle mon enfance ... ingrédients:...
salam alikoum je vous présente mes pommes de terre sauté je les avait accompagné avec mon pain de viande vous pouvez les Servir en garniture avec viandes rôties, poisson ou volailles etc... je vous donne la recette ingrédient: 1 kg de pomme de terre ou...
Bonsoir, Le croquet, gâteau très connu en Algérie qu'on trouve dans la plupart des boulangeries, il accompagne à merveille notre café d'après-midi. Il se conserve très bien dans une boite hermétique. Vous pouvez éventuellement mélanger le 1/4 de la pâte...
La sauce bolognaise est une des plus classiques recettes de cuisine italienne. Cette recette-ci, très facile, vous demandera juste de la laisser mijoter longuement pour en retirer le plus convivial plaisir. Elle accompagnera aussi bien spaghetti, tagliatelles...
Bonjour j’espère que vous avez passez un bon week-end. Je vous présente aujourd’hui un dessert bien léger parfumer a l’eau de fleur d’oranger et eau de rose sur un lit de kiwi et de mangue très très bon, la recette me vient du blog de ratiba je vous mis...
Bonjour tout le monde La recette d’aujourd’hui et poster spécialement pour les amateurs du piment comme moi lol Au fait c’est la recette de felfel mraked comme on dit chez nous en Algérie ou piment au vinaigre c’est celui que j’ai présenté avec la précédente...
bonsoir,salam alaykoum Des macaronis vite fait et bonne a la fois en plus nos enfants les aiment c’est notre déjeuné d'aujourd’hui ingrédients: 2 mesures de macaronis coupés 250 g de viande haché 1 oignon moyen 4 gousses d'ail 4 c a s de purée de tomate...
bonsoir, bonsoir aujourd'hui je partage avec vous une très bonne recette a base de viande que j'ai trouvé sur le site www.boeufinfo.org c'était notre dîner d'aujourd'hui a vrai dire ce pain de viande je l'ai déjà goûté chez des amis et il ma beaucoup...
salam alykoum, Ingrédients: 1 boite de thon 75 g de farine 3 oeufs 20 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 c a c de levure 100 g de fromage râpé qq olives dénoyaute sel et poivre des herbes de provence et des grains de pavots ( facultatif) Préparation: bien...
Salam aleykoum, bonjour tout le monde Vous avez une pâte feuilletée au frigo dont vous ne savez plus quoi faire avec, et bien avec une compote de fruits ou une confiture qui attend sagement l’heur de son emploie vous pouvez en un quart d’heure avoir sur...
Bon lundi a tout le monde j’espère que vous avez passez un bon week-end. Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette que j’ai découvert ici au canada, ce sont des ailes de poulet marinées dans une sauce qu’on appels sauce barbecue, ça se mange...
Bonjour, Khobz dar et un pain algérien cuit au four très apprécié par tous le monde, on l’accompagne souvent avec notre pause café de l’après midi ou au petit déjeuner, il peu accompagner aussi nos plats traditionnels, un pain moelleux a souhait avec...
Bonsoir bonsoiiiir, Voici le sauté de veau qui ma fait salivée en le voyant chez niniss du blog 123 gourmandises …un plat savoureux et facile a faire a accompagner avec du riz, des pommes de terre sautées comme la préciser niniss ou comme moi juste avec...
Bonjour, Voici la chorba beida typiquement algéroise qui prend souvent place sur nos tables pendant le ramadan et cela en concurrence avec la délicieuse chorba frik aussi Ingrédients - poulet coupé en morceaux -1 oignon -1 bouquet de persil -1 poignée...
Bonjour, Voila une sauce expresse et simplissime pour vos raviolis aux fromages -Une petite boite de sauce tomates -huile d'olive -deux gousses d'ail -un cube de bouillon de boeuf - basilic frais ou sèchè -parmesan -sel au goût Mettre un peu d'huile d'olive...
La semaine de l'éducation spécialisée un article que j’ai trouvé chez ratiba les enfants "différents" ont aussi des rêves, des désirs, mais ils ont surtout besoin qu'on les accepte et qu'on les aime comme ils sont. Puis-je vous demander ( à ceux qui le...
Bonjour. Aujourd’hui je voudrais partager avec vous mes premiers croissants réussis. Je suis vraiment contente de les avoir fait et réussis et je ne regrette pas de suivre la recette que j’ai trouver sur le site le chef c’est vous une merveille croyez...
Bonjour j’espère que vous allez bien !!! avec ces journées froide et ce temps glacial en tout cas de mon cot é les températures sont assez basse, mais pour me réconforter j’ai préparer ce délicieux crumble présenter soigneusement dans des verrines j’ai...
Bonjour tout le monde Je vous prie de m’excuser pour cette longue absence car j’était un peut occupée avec mes enfants, en même temps je voudrais remercier tous ceux qui sont passer pendant mon absence et mon laisser des jolis commentaires. Aujourd’hui...
Bonjour, Voici une délicieuse recette que j’ai découvert chez kouky du merveilleux blog cuisinea4mains.wordpress.com n’hésitez surtout pas d’allez faire un tour. Je n’oublie pas de dire aussi que cette recette lui vient de chez kaouther une autre blogueuse...
Ingrédients 1 tasse = 250 ml 1 tasse de farine 1 tasse de cacao 1 tasse de sucre 1 c. à thé de poudre à pâte (levure) 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de sel 2 oeufs 1/2 tasse de crème sure ou babeurre* 1/2 tasse d’eau bouillante 1/3...
