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Bienvenue sur mon blog, vous y trouverez des idées, des recettes de cuisine algerienne et autre à faire vous-même. N'hésitez pas à me laisser des commentaires ou à me rajouter dans vos favoris si mes articles vous plaisent. A bientôt,souad.

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viande - volaille- poisson

AILES DE POULET SAUCE BBQ

AILES DE POULET SAUCE BBQ

Bon lundi a tout le monde j’espère que vous avez passez un bon week-end. Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette que j’ai découvert ici au canada, ce sont des ailes de poulet marinées dans une sauce qu’on appels sauce barbecue, ça se mange...

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sauté de veau aux olives

sauté de veau aux olives

Bonsoir bonsoiiiir, Voici le sauté de veau qui ma fait salivée en le voyant chez niniss du blog 123 gourmandises …un plat savoureux et facile a faire a accompagner avec du riz, des pommes de terre sautées comme la préciser niniss ou comme moi juste avec...

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une sauce au poulet pour accompagner vos plats

une sauce au poulet pour accompagner vos plats

Bonjour Voila avec quoi j’accompagne mes frittes, ma purée ou mon riz, un délicieux poulet cuit dans une sauce tomates oignions bien aromatisée. Je donne les ingrédients approximatifs car j’ai l’habitude de la faire à l’œil. Et c’est comme ça que ma maman...

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tajine de boulettes aux epinards

tajine de boulettes aux epinards

Bonjour, Voici une délicieuse recette que j’ai découvert chez kouky du merveilleux blog cuisinea4mains.wordpress.com n’hésitez surtout pas d’allez faire un tour. Je n’oublie pas de dire aussi que cette recette lui vient de chez kaouther une autre blogueuse...

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epaule d'agneau rotie et son riz aux legumes

epaule d'agneau rotie et son riz aux legumes

Bonjour tous le monde, Ingrédients 1 epaule d’agneau 1 c a c de curcuma 1 c a thé de poivre noir 1 c a the de cury 1 c a s de sel 1 c a s de ketchup 1 c a s de moutarde 2 c a s bombée de beurre salé 1 c a thé d’herbes de Provence 1 petite tête d’ail écrasée...

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poulet façon niçoise

poulet façon niçoise

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous poste une excellente recette de poulet Ingrédients : 1 beau poulet 2 gros oignons 4 gousses d'ail 8 tomates Une bonne poignée d'olives noires Un bouquet garni (Thym, laurier, persil, vert de poireau) Huile d'olive...

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crevette a la sauce tomate

crevette a la sauce tomate

Bonjour tout le monde salam alikoum je vous propose une recette de crevette a la sauce tomate a ma façon. Ingrédients 600 g de crevettes fraîches ou congelées 2 a 3 tomates bien mures ½ botte de coriandre 3 a 4 gousses d’ail Huile, sel, poivre noir, paprika...

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calamars farcis

calamars farcis

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente un très bon plat de calamar farcis avec du riz et de la viande hachée, la recette je l'ai trouvé dans l'un de mes vieux livres que j’ai ramené avec moi de l’Algérie (les meilleurs plats traditionnels). Sans trop parler...

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poulet au four avec ces légumes

poulet au four avec ces légumes

bonjour, Aujourd’hui c’est avec ce bon plat au four que je commence ma semaine avec vous . J’espère que vous avez passé un excellent week-end. Ce plat ne prend pas beaucoup de votre temps si vous êtes occupés ou vous manquer d’idées, avec du poulet, des...

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darnes de requins et riz parfumé aux hèrbes de provence

darnes de requins et riz parfumé aux hèrbes de provence

salam, bonjour, ehh eho requin c'est moi qui va te dévorer pas toi et en plus tu et très bon je vais te présenté a mes amis (e)... ingrédients: des darnes de requin celant le nombre de la famille riz pour moi deux mesures 2 oignons 1 petit poivron ou...

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