Bienvenue sur mon blog, vous y trouverez des idées, des recettes de cuisine algerienne et autre à faire vous-même. N'hésitez pas à me laisser des commentaires ou à me rajouter dans vos favoris si mes articles vous plaisent. A bientôt,souad.
Salam alykoum Je vous présente une délicieuse recette de pain matloue3 farci à la viande hachée. Ingrédients pour le matloue3: 2 mesures de semoule fine 1 mesure de farine ½ verre a thé de huile (un ajout personnelle) 1 c a s de levure de bière 2 c a...
Bonjour, Chers lecteurs et amies, je vous reviens avec ces délicieuses dattes fourrées de pâte d’amande en vous souhaitons un bon temps des fêtes et que l’année prochaine seras la meilleurs des années pour vous. Voila la recette et très simple a réaliser...
bonjour, Une bonne crème de brocoli avec un tel froid... ça ne peut que nous réchauffer l'estomac hi hi hi, et comme j'avais une belle tête de brocoli dans mon frigo j'ai décidé d'en faire une. Ingrédients: un brocoli 2 carottes 2 pommes de terre 30 cl...
Bonjour , Des gâteaux qui fendent en bouche avec un glaçage coloré et un goût citronné, en plus ils sont très facile a réalisé, mon fils n'arréte pas de me les reclamé La pâte et celle des sablés ici. Ingrédients pour la pâte des sablées · Ingrédients...
bonjour, une delicieuse et inratable recette de crepe que j'ai salivee en voyant ses photos chez sandra avital du blog le petrin un merveilleux blog qui merite d'etre visite. je vous mis la recette comme je l'ai trouver sur son blog sauf que pour moi...
Bonjour, Il fait si froid c’est jour ci que je ne m’en sort pas des soupes hihihi en tout cas c’est ce qui aide a restez au chaud. Aujourd’hui c’est la crème de chou-fleur que je vous propose une crème bien délicieuse facile et très rapide a faire que...
Bonjour tous le monde, Ingrédients 1 epaule d’agneau 1 c a c de curcuma 1 c a thé de poivre noir 1 c a the de cury 1 c a s de sel 1 c a s de ketchup 1 c a s de moutarde 2 c a s bombée de beurre salé 1 c a thé d’herbes de Provence 1 petite tête d’ail écrasée...
Bonjour, Je vous présente les délicieux makrouds aux dattes un véritable bonheur de les déguster avec un bon thé a la menthe ou avec un bon café au lait. Ingrédients pour la pâte : -3 mesures de semoule moyenne -1 mesure de smen ou de beurre -2 c a c...
salam alykoum ingredients: 500 g d'amande finement moulues 300 g de sucre glace tamisé 3 a4 blanc d'oeufs colorant + arome 200 g de sucre glace quelques petites amandes entieres préparation dans une terrine, melanger les amandes et le sucre glace tamisé...
Bonjour, Je vous présente un excellent pain hamburger que j’ai découvert chez le pétrin un blog très intéressant qui regorge plein de bonnes recettes pain et viennoiseries etc... avec des explications détailler impossible de rater la recette et comme...
Salam alykoum, Le couscous est un plat complet à base de semoule de blé dur, agrémentée de légumes, de viande et parfois de poisson. Mais la plupart des amateurs ne connaissent que les préparations les plus courantes. Or, les recettes de couscous se déclinent...
Salam, bonjour tous le monde, J’espère que vous avez passez un bon week-end. Pour aujourd’hui mes chères amies je vous propose une coca à la pâte feuilletée que je mangeais souvent en Algérie sans m’en lassée d’elle. Ingrédients : Une pâte feuilletée...
Bonjour tous le monde Je vous propose aujourd’hui une salada rafraîchissante et savoureuse que j’avais préparée un jour de ramadan. Elle est composée de : Pomme de terre bouillie et coupée en petits dés assaisonnée d’oignon et persil arrosée de vinaigrette....
bonjour tous le monde Oui encore des chaussons!!! Mais cette fois ci en pâte brisée question de changer un petit peut Donc comme vous voyer c’est une recette très simple que tous le monde a l’habitude de faire seulement moi je ne voulais pas donner une...
Assalamou alykoum Après une longue absence absolument involontaire je reviens enfin parmi vous mes lecteurs lectrices et chères amies, je tien a remercier toutes les filles qui mon laissées des messages et qui se sont inquiétées pour moi merci beaucoup...
Bonjour tout le monde assalamou alaykom Je vous présente aujourd’hui un plat très simple et rapide a réaliser au début j’allais faire notre plat traditionnel algérien celui d’haricots verts cuits dans une sauce tomate oignon en compagnie de viande ou...
Bonjour tout le monde Je tiens a vous informez que je participe au jeu que notre amie soulef a organisé sous le thème cuisinons la brioche et pour ce la je vous demande si l’une de mes brioches ci-dessous (article précédent) vous plais svp allez votez...
Bonjour tout le monde Vous dites quoi de cette quiche aux tomates cerise !!!!! moi j’ai adorée Ingrédients 1 pâte feuilletée 50 ml de lait écrémé 3 œufs Tomates cerise Thym Mozzarella Sel et poivre Mettre le four à préchauffer à 250°C pendant 10 minutes...
salam alaykoum Ingrédients : Pour la pâte 3 Bols de farine. 1 bol de sucre glace. 1 bol de beurre fondu. 1/2 sachet de levure chimique. Eau de fleur d'oranger. Pour la farce 300 gr de patte de dattes 1/2 c a c cannelle 1/2 c a c clou de girofle 1 c a...
bonjour tous le monde, Voici ma meilleur pâte a pizza c'est elle que je fait le pus depuis 3 ans, depuis que je l'ai noter sur mon cahier elle a fait mon bonheur j'ai essayer plusieurs recettes mais ça reste elle la meilleur pour moi. Cette recette donne...
Bonjour, et salamou alaykoum Pour ce dimanche je vous propose cette délicieuse baklawa a la pâte phyllo qui nous facilite la tache par a port a la baklawa traditionnel. Elle et rapide, facile et délicieuse avec un bon verre de thé a la menthe c’est parfait....
salaaaam, Ingrédients : Pour la farce 2 gros oignons 4 belles tomates bien juteuses 1 gros poivron vert 1 ou 2 gousses d’ail Olives noir dénoyautés coupés en rondelles Sel, poivre Harissa (aux amateurs) Pour la pâte 1 mesures de semoule fine Sel, eau...
bonjour La garantita est très populaire en Algérie. Sa composition principal et de: farine de pois chiches. Elle se déguste généralement sur du papier glacé en-cas pris à la va-vite ou pour mieux se rassasier en sandwich badigeonné d'harissa et saupoudré...
bonjour, une salade fraîcheur pour oublier un peut le froid et le mauvais temps de ces jours ci, on a eu une température glacial de -34 degrés hier personne n’est sortis de la maison ce jour la, et oui on doit triché pour avoir un peut de soleil dans...
bonjour, Ingrédient: 1 boite de vol-au-vent champignons de pari (blanc) 1 poitrine de poulet coupé en morceaux quelque crevettes cuites olives dénoyautés déssaler, (les faire bouillir quelques minutes) sel, poivre une branche de thym 2 c a s de farine...
