entrees froide

les manchons aux fromage

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Par souad

Bonjour, Des manchons comme je les mangeais chez les boulangeries a Alger et plus particulièrement chez (rougi)lol en face de la placette d’el biar y en a qui vont le reconnaître sûrement … Comme vous voyer sur l’article précèdent je les ais accompagner...

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kebda meklya ( foie frit)

entrées froide

Par souad

Salam alaykoum aujourd’hui je vous présente ce petit plat qu’on sert en entrée chez nous en Algérie, la kebda on peut la concotée en deux versions, il y a kebda mchrmla recette a venir inchallah et kebda meklya celle d’aujourd’hui. Je vous laisse avec...

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une salade composée

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Par souad

Bonjour tous le monde Je vous propose aujourd’hui une salada rafraîchissante et savoureuse que j’avais préparée un jour de ramadan. Elle est composée de : Pomme de terre bouillie et coupée en petits dés assaisonnée d’oignon et persil arrosée de vinaigrette....

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huit sandwich au thon....8 ou ∞

entrées froide

Par souad

Bonjour tout le monde Je reviens parmi vous mes chers amis(e), et lecteurs après une petite absence Pour vous présenté ces minis sandwichs en forme de (8) dont j’ai trouver la recette chez soulef du blog amour de cuisine et après chez ratiba du blog les...

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slita harra - salade piquante

entrées froide

Par souad

bonjour,salam, ça fait un moment que je voulais manger ce plat et comme je visitais le blog de soulef d'amour de cuisine que tous le monde connaît je suis tout de suite tombé sous le charme de son hmis (slita) j'ai bien aimais sa présentation moi qui...

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mini cake

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Par souad

salam alykoum, Ingrédients: 1 boite de thon 75 g de farine 3 oeufs 20 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 c a c de levure 100 g de fromage râpé qq olives dénoyaute sel et poivre des herbes de provence et des grains de pavots ( facultatif) Préparation: bien...

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mini quiches

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Par souad

Bonjour tout le monde aujourd’hui je vous propose ces minis quiche. Ingrédients : Je ne donne pas les mesures, chacun fait celons le nombre de sa famille, moi j’ai tous mis a l’oeil Une pâte brisée Poireaux Un blanc de poulet de préférence Sel Poivre...

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ce que j'ai fait avec ma premiere pate feuilletée

entrées froide

Par souad

Salam J’ai suivis les étapes de la pâte feuilletée que nous à publier naima sur son blog ici Et franchement je ne suis pas déçue du résultat que j’ai eu. Alors avec cette pâte j’ai réaliser des palmiers et des amuses bouche, je vous laissent avec les...

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bouhrour

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Par souad

bonjour, BOUHROUR Une sauce piquante a base de piments et de tomates qu’on prépare chez nous pour accompagné nos tajine, soupe et bien d’autre plats. On trompe notre pain dedans et on le déguste avec une bonne chorba ou une chtitha batata (jouaz)… hmmm...

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maakouda

entrées froide

Par souad

assalamou alykoum,bonjour La maakouda est une entrée souvent présente sur nos tables durant le moi sacré du ramadan on peut la présenté tel quel ou avec une sauce blanche : poulet et pois chiche et dans ce cas la en la présente comme un plat. Ingrédients...

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