rfiss tounsi

gateaux algerien

Par souad

Salam alykoum, Je vous présente un gâteau a base de pate de datte et de semoule délicieux et surtout très apprécié par les enfants. Ingrédients - 250 g de semoule moyenne - 250 g de ghers (pâte de date) - 150 g de beurre a température ambiante (ou plus...

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coca :-)

pizza et quiche

Par souad

Salam, bonjour tous le monde, J’espère que vous avez passez un bon week-end. Pour aujourd’hui mes chères amies je vous propose une coca à la pâte feuilletée que je mangeais souvent en Algérie sans m’en lassée d’elle. Ingrédients : Une pâte feuilletée...

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une salade composée

entrées froide

Par souad

Bonjour tous le monde Je vous propose aujourd’hui une salada rafraîchissante et savoureuse que j’avais préparée un jour de ramadan. Elle est composée de : Pomme de terre bouillie et coupée en petits dés assaisonnée d’oignon et persil arrosée de vinaigrette....

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brioche buchty

gateaux et viennoiseries

Par souad

Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse brioche avec une belle mie filante comme celle des boulangers, c'est la brioche buchty. la recette je l'ai dénichée chez meriem du blog le monde culinaire de meriem. ingredients 450 g de farine 5 g de sel...

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crevette a la sauce tomate

viande - volaille- poisson

Par souad

Bonjour tout le monde salam alikoum je vous propose une recette de crevette a la sauce tomate a ma façon. Ingrédients 600 g de crevettes fraîches ou congelées 2 a 3 tomates bien mures ½ botte de coriandre 3 a 4 gousses d’ail Huile, sel, poivre noir, paprika...

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chorba frik

plats traditionnel algerien

Par souad

Bonjour tout le monde, pour aujourd’hui c’est la chorba frik que tout le monde connais et qui était présente sur nos tables durant tout le moi de ramadan, je sais que je suis en retard L et que ramadan c’est achevé, mais ça ne m’empêche pas de partager...

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tcharak mseker - corne de gazelle glacée

gateaux algerien

Par souad

bonjour tous le monde je continue avec mes gateaux de l'aid et pour finir je vous presente ce emrveilleux gateaux bien enrobé de sucre glace et parfumé d'eau de fleur d'oranger ce gateau on le trouve sur toutes les tables algerienne pendants nos fetes...

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mkhabez aux noisettes

gateaux algerien

Par souad

mkhabez gâteaux favoris des algériens pendants les fêtes mariage, aid, fiançailles etc… D’habitude on le fait avec des amandes, mais aujourd’hui j’ai optée pour des noisettes, je vous laisse avec la recette. Ingrédients 500g de noisettes grillées et finement...

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gateau aux cacahuettes en forme d'une robe d'abeille

gateaux algerien

Par souad

Bonjour tous le monde, Je continue toujours à vous poster les recettes que j’ai faites pour aid elfitr en espérant que ça vous plaît. Voila des petits biscuit enrobés de cacahuettes grossièrement concassés et décorés avec du chocolat pour donner l’allure...

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bonne fete de aid el fitr a tout les musulmans

entre nous

Par souad