ghribya

salam,

is que je l’essaye et je n’e s

Je vous mets la recette avec quelques modifications de ma part

Ingrédients :

250 g de beurre ramolli

100 g de sucre

150 g de fruits confits coupés en morceaux     ( j’ai mis juste pour la décoration)

50 g de raisins sec  (je n’ai pas mis)

1 c a c de levure chimique

Vanille

4 jaunes d’œufs                                                

 ( j’ai diviser la pâte en 3 et j’ai colorier 2 pâtons en verre et rouge pour une petite ressemblance aux gâteaux el mechkouk aux amandes)

Préparation

Mélanger ensemble le sucre et le beurre en pommade, ajouter les jaunes d’œufs puis les fruits sec, les raisins, la vanille et enfin la farine avec la levure mélanger et ramasser en une boule , former des petites boules les rouler dans le blanc d’œuf restant ensuite dans du  sucre fin.

Enfourner a four chaud 180 degré Celsius pour 10 a 15 mn  ou à peine doré retirer du four laisser refroidir avant de les toucher il sont trop fragile.

et bonne appétit