poulet au four avec ces légumes

Aujourd’hui c’est avec ce bon plat au four que je commence ma semaine avec vous .

J’espère que vous avez passé un excellent week-end.

Ce plat ne prend pas beaucoup de votre temps si vous êtes occupés ou vous manquer d’idées, avec du poulet, des légumes de votre choix ou comme moi, j’ai mit ce que j’avait dans mon frigo et  votre dîner et prêt

Ma recette et la suivante

Ingrédients Pour 4 personnes :

Quelques morceaux de poulet

2 carottes

2 pommes de terre

Un petit bouquet de choux fleur

1 c a s d’herbes de Provence

Une poignée de persil

1 c a s rase de curcuma

1 c a c rase de poivre noir

Sel

Huile

½ verre d’eau

Faite blanchir le chou-fleur

Nettoyer, Rincer le poulet le badijauné avec la moitié des épices et des herbes, réservez

Nettoyez les légumes les coupés en dés, les mélangez avec le reste des épices et herbes

Dans un plat ayant au four déposez tous vos légumes les morceaux de poulet au dessus arrosez d’un filet d’huile et la moitié d’un verre d’eau enveloppez votre plat avec de l’aluminium, enfournez a four chaud.

 Le poulet sera cuit quand le jus qui coulera du poulet (une fois piqué avec la pointe d’un couteau) sera dépourvu de rose, ou quand les pilons se dégageront facilement.

 Enfin cuit enlevez le papier aluminium et l’arrosez avec sa sauce, si besoin ajoutez un peu d’eau et retourner au four, le poulet doit être doré.

Sortez le du four, et servez vous.

Et c'est très bon même mon mari qui lui n'aime pas le chou-fleur na rien laisser dans son assiette

Bonne appétit