Bienvenue sur mon blog, vous y trouverez des idées, des recettes de cuisine algerienne et autre à faire vous-même. N'hésitez pas à me laisser des commentaires ou à me rajouter dans vos favoris si mes articles vous plaisent. A bientôt,souad.
Bonjour les amis, salam alykoum
Après pleins de recettes salés je vous reviens avec ce bon dessert au kiwi.
La recette a été déjà proposer par ratiba qui elle même la trouvée chez oum mouncif rayan.
La recette et ici et n’hésitez surtout pas a allez visitez leurs blog.
Sans tarder je vous laisse avec le copier coller de la recette de ratiba
Un petit conseil pour les kiwis choisissez des kiwis bien mur et sucrés
Ingrédients:
3 verres eau
1/2 verre lait
1/2 verre maïzena
1 verre sucre
4 kiwis moyennes
1 pincée colorant vert
2 CAC vanille (pour moi j'ai rajouté l'eau de fleur d'orangé)
2 jaunes d'œufs
Préparation:
dans une casserole, mélanger le sucre, maïzena, colorant et vanille.
Y ajouter l'eau froide et le lait froid et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Éplucher les kiwis, puis les écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette.
Les ajouter dans la casserole.
Mélanger bien le tout et porter à ébullition tout en mélangeant au fouet.
Retirer du feu et ajouter les jaunes et mélanger énergiquement le tout pour tout enrober ensemble.
Verser dans des ramequins à desserts
Laisser refroidir et mettre au frigo pendant 3heures.
cette cuillére et pour vous
bonne appétit