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6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 04:55
bonsoir,salam alaykoum

DSC02504.JPG

Des macaronis vite fait et bonne a la fois en plus nos enfants les aiment c’est notre déjeuné d'aujourd’hui

ingrédients:
2 mesures de macaronis coupés
250 g de viande haché
1 oignon moyen
4 gousses d'ail
4 c a s de purée de tomate
4 c a s d'huile d'olive
sel, curcuma, paprika
basilic ou origan séché
DSC02503 DSC02501


Dans une grande casserole, versez de l’eau, portez à ébullition, salez et versez les macaronis.
Laissez cuire 12 à 15 minutes ou jusqu a tendreté de vos pâtes, égouttez et passez sous l'eau froide du robinet
façonnez en boulette la viande haché laissez de coté

Mixez  l’oignon et l'ail au robot les faire revenir quelque minutes a feu vif avec l'huile d'olive les épices et le sel arrosez de deux verres d'eau chaude de préférence et jetez y les boulettes de viande haché laissez cuire a petit feu a mis cuisson de la viande ajoutez la purée de tomate finissez la cuisson jusqu' a avoir une belle sauce onctueuse éteignez saupoudrez de basilic ou d'origan plongez ensuite les macaronis cuites bien introduire la sauce aux pâtes
servir chaud avec du parmesan.


bonne appétit.

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Published by souad - dans riz et pates
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commentaires

kim 12/01/2010 21:24


bravo souad, je te souahite encore plus de succés.


souad 08/01/2010 18:03


a tseter inchalah merci zine


flower63 07/01/2010 22:20


J'adore cette sauce, bravo !!!


oumotalal 07/01/2010 20:45


Une excellente sauce pour les pâtes ou riz, tbarkalah 3lik.
Très bonne soir€€.


ambbre 07/01/2010 00:03


je découvre ton blog qui st magniique et très délicieux
je te mets dansmes liens
bonne soirée
bises


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  • : délices au pays des mérveilles
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  • : Bienvenue sur mon blog, vous y trouverez des idées, des recettes de cuisine algerienne et autre à faire vous-même. N'hésitez pas à me laisser des commentaires ou à me rajouter dans vos favoris si mes articles vous plaisent. A bientôt,souad.
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