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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 19:33

Bonjour tout le monde assalamou alaykom

 

DSC05585-copie-1.JPG

 Je vous présente aujourd’hui un plat très simple et rapide a réaliser au début j’allais faire notre plat traditionnel algérien celui d’haricots verts cuits dans une sauce tomate oignon en compagnie de viande ou de poulet mais en parlant avec ratiba elle ma tout de suite tourner les idées avec une autre méthode plus simple et aussi bonne que la première. 

 

Je ne peut vous donnez les mesures exacte car moi-même j’ai mis au pif.

 

Alors d’abord on nettoient nos haricots vert (environ 500 g) et on les fait bouillir quelques minutes le temps qu’ils devient plus tendre, entre temps on fait rôtir les cuisses de poulets dans un faitout tefal quelque secondes dans un mélange beurre et huile on ajoute ensuite les tomates en cubes et l’ail écrasés (environs 3 gousses) et une branche de thym on couvre et on laisse le tout cuire sur un feu doux le temps que les cuisses cuisent.

Après ce temps on enlève les cuisses pour les mettre de coté, et on reprends nos haricots verts les jeter dans la sauce tomate et on laisse mijoter quelque seconde en mélangeant de temps a autre remettez le poulet et servez chaud.

 

DSC05587.JPG

Bonne dégustation   

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Published by souad - dans légumes
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commentaires

Naouel 12/06/2010 19:27


*ton assiette tchahi chekar lol*


souad 12/06/2010 20:33



naoueeeeeeel :-)



bigmumy 11/06/2010 23:00


c'est super appétissant !!!
bonne soirée


nadia 11/06/2010 22:40


J'aime beaucoup ton idée repas !!!


jess 11/06/2010 16:36


Miam miam


L 11/06/2010 14:56


Une recette colorée


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