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15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 06:13
salam, bonjour,


ehh eho requin c'est moi qui va te dévorer pas toi et en plus tu et très bon je vais te présenté a mes amis (e)...

DSC02441

ingrédients:
des darnes de requin celant le nombre de la famille
riz pour moi deux mesures
2 oignons
1 petit poivron ou la moitié d'un grand
4 grande tomates bien juteuses
1/2 botte de coriandre
1cube de bouillon de crevette
herbes de provence
sel
poivre,curcuma,ras el hanout

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commencer par couper les oignons en lamelles les faire revenir sur feu doux avec un peut d'huile ensuite ajouter les tomates couper en cubes, le poivron en petit carrés,la coriandre ciselé, les épices et le sel (attention au sel n'oublier pas le cube de crevette ) laisser mijoter 5 a 10 mn a petit feu,  émietter le cube de crevette dans un verre d'eau  et verser sur la sauce mélanger et disposer les morceaux de poisson laisser cuire toujours a feu doux, a mis cuisson retourner les et continuer la cuisson jusqu'à tendreté du poisson
servir avec un bon riz parfumé aux herbes de provence

DSC02442
bonne appétit

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commentaires

mounia 16/01/2010 12:47


Superbe recette, yatik alf saha!
bises , clic


linda 16/01/2010 05:18


coucou me volà et clic ;-)


ilo 15/01/2010 23:48


humm ça doit doit être super bon, malheureusement chez moi je ne trouve pas de requin mais j'aimerais beaucoup goûter !
bonne nuit !!


souad 16/01/2010 01:26


si tu veut je t'envoie un beau requin d'ici   bonne nuit ma chere


mahassine 15/01/2010 22:58


ton plat a l'air très délicieux , tu me donne très envie
bisou $$$$


tasteofbeirut 15/01/2010 21:50


Délicieuse ta recette! Je ne pense pas pouvoir trouver l'ingrédient principal mais l'idée est transmise!
Au fait, j'offre des produits organiques que j'ai ramené avec moi du Liban; il suffit de poster un message sur l'article intitulé Kamal Mouzawak. Au cas ou ça t'interesse!
Ciao~


souad 15/01/2010 22:33


slt je suis rentrer sur ton blog et j'ai trouver qu'il ete en anglais tu na pas une verssion francaise


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