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21 septembre 2010 2 21 /09 /septembre /2010 05:54

Bonjour tout le monde salam alikoum je vous propose une recette de crevette a la sauce tomate a ma façon.

 photos-ramadan-187-1.jpg

 

Ingrédients

600 g de crevettes fraîches ou congelées

2 a 3 tomates bien mures photos ramadan 190

½ botte de coriandre

3 a 4 gousses d’ail

Huile, sel, poivre noir, paprika

 

Préparation

Décortiquez les crevettes et les mettre a part.

Dans un fait tout Faire une sauce avec l’ail écrasé, les tomates coupées en petits morceaux le sel le poivre le paprika et l’huile laissez mijoter quelque minutes le temps que les tomates rendent leurs jus jetez y les crevettes et laissez cuire quelques minutes a couvert sur feu doux, quand elles sont prêtes (cuites) ajoutez la coriandre ciseler mélangez et éteindre le feu.

 

 

 

Bonne dégustation

 

  

Cette sauce peut être dégustée en entrée ou accompagnée de riz par exemple.

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commentaires

cuisine algerienne 14/10/2010 21:52


waouw delicieuses crevettes tout en saveur
merci souad !


souad 15/10/2010 18:39



bonjour rachida merci pour ton commentaire



flower63 29/09/2010 12:11


J'adore les crevettes et ton plat me met l'eau à la bouche, bravo !!!
Bonne journée !


delices akhawates 26/09/2010 11:49


salam allahi berek c'est superbe bises


Gania 25/09/2010 22:10


Yatek Saha! ça donne vraiment envie! et bravo pour ton blog et tes recettes!


Sophie 22/09/2010 21:04


Un vrai délice!!


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